Fuerteventura leží nejblíž Africe ze všech Kanárských ostrovů, od marockého pobřeží ji dělí sotva sto kilometrů. Je zároveň nejstarší z nich, vznikla asi před dvaceti miliony let, a právě to určuje, jak vypadá. Sopečné kužely tu za tu dobu stačil vítr a voda obrousit do nízkých oblých hřbetů, nejvyšší bod měří jen osm set sedmdesát metrů. Ostrov proto působí spíš jako poušť s kopci než jako hornatý Kanár.
Nízká výška má jeden zásadní důsledek pro počasí. Chybí tu hora, o kterou by se zachytil vlhký vzduch přinášený pasátem, takže se nad ostrovem nesráží a nevytváří se moře mraků jako na Tenerife nebo Gran Canarii. Prší tu proto ještě míň, kolem sto milimetrů za rok, a obloha bývá jasná po celé ploše ostrova, ne jen na jedné straně. Cenou je téměř úplná absence zeleně, krajina je hnědá, kamenitá a s palmami jen v několika oázách.
Stejný pasát ale fouká přes ostrov bez překážky, a proto je Fuerteventura největrnější z Kanárských ostrovů. Vítr fouká prakticky denně, nejsilněji od května do září, a udělal z ostrova jedno z nejlepších míst na světě pro windsurfing a kitesurfing. Světové poháry se jezdí na Playa de Sotavento na jihu, kde za odlivu vzniká rozlehlá mělká laguna s vodou po pás a hladkou hladinou. Pro běžnou plážovou dovolenou to znamená, že i za osmadvaceti stupňů může být u vody chladněji, než čísla slibují, a slunečník se sám nepostaví.
Pláží má ostrov víc než kterýkoli jiný Kanár, dohromady asi sto padesát kilometrů. Na severu u Corralejo se táhnou duny přírodního parku, kde je světlý písek a pozvolný vstup, na západě jsou divoké pláže s příbojem a bez lidí a na jižním poloostrově Jandía je nejdelší souvislý pás písku. Voda je díky studenému Kanárskému proudu chladnější, než by odpovídalo zeměpisné šířce, v zimě kolem devatenácti stupňů a v září kolem třiadvaceti.
Teploty jsou po celý rok vyrovnané a v zimě nejpříjemnější ze všech evropských destinací. V lednu má ostrov přes den kolem jednadvaceti stupňů a v srpnu kolem devětadvaceti, přičemž noci nikdy neklesnou pod čtrnáct. Občas přijde calima, horký vítr od Sahary, který zvedne teplotu i o deset stupňů a přinese prach zakalující obzor. Trvá obvykle dva až tři dny a bývá nejčastěji na podzim a v zimě.
Prakticky se z Prahy létá zhruba pět hodin na letiště u Puerto del Rosario uprostřed východního pobřeží. Ostrov je protáhlý přes sto kilometrů, takže z Corralejo na severu do Morro Jable na jihu se jede přes hodinu a půl. Trajekt z Corralejo na Lanzarote trvá pětadvacet minut a jezdí několikrát denně, takže se dají spojit dva ostrovy v jednom pobytu.